Beschrijving
Tapas zijn misschien wel de bekendste en populairste gerechtjes uit de Spaanse keuken. Wat ooit in Andalusie begon als een klein hapje bij een glas wijn, verspreidde zich over heel Spanje en recentelijk over modieuze bars in de hele wereld. Dit boek biedt ruim 170 traditionle en eigentijdse recepten. Voor iedere smaak is er een tapasrecept, van gemarineerde olijven tot gevulde champignons, en van de lekkerste vlees- en visgerechtjes tot verrukkelijke hapjes voor vegetariers.
Pagina’s: 256
Hardcover
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.